El vino blanco y algunas creencias

Hace algunos años existía la creencia que tomar vino era exclusivamente tomar vino tinto. Se comentaba que el vino blanco era débil, era un vino para mujeres . Además se pensaba que el vino blanco no tenia ningún valor nutricional ni ninguna característica por la cual ser apreciado; todos estos elementos por supuesto en países donde la cultura del vino no era habitual porque generalmente no conocen realmente el tema.
Todas estas creencias simplemente denotan la falta de formación y conocimiento del tema y quizás fueron mitos con los cuales crecimos sin basamento real. Actualizate ; siempre hay tiempo. En los próximos artículos hablaremos de las características sensoriales de algunos vinos blancos. Pendiente.

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