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Que es el vino?

El vino es quizás la bebida más antigua de la humanidad y se encuentra íntimamente
relacionada  con la evolución de la humanidad. Comienza con la desaparición de la  civilización nómada y la aparición de los cultivos y el trabajo de la tierra.
El vino es la trasformación de la vid  a través de la fermentación  parcial o total en el producto final que es el alcohol asociado a la frutas ; además de unos subproductos que hacen de esta bebida una bebida apetesible, glamorosa y  maravillosa.
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